转基因标识玩起“躲猫猫”

苏报记者　顾　玲

连日来，转基因食品安全受到社会的广泛关注。昨天，记者跟随市农业行政执法支队来到沧浪新城某大卖场，开展农业转基因生物标识的专项检查。检查发现，商家在商品包装上标识时，对非转基因和转基因原材料区别对待，前者在醒目位置“大张旗鼓”地标识，后者则“藏匿”在配料表中标识，甚至还有产品干脆不标识。

非转基因标识成卖点转基因标识却“躲躲闪闪”

在该大卖场食用油区域，执法人员经过仔细对比发现，使用非转基因原料压榨的植物油，绝大多数在外包装显著位置以较大的字体标明。而使用转基因原料的食用油的标识却遮遮掩掩，非常隐蔽。在金龙鱼、福临门等品牌的食用油包装上，“加工原料为转基因大豆”的标识均“躲”在配料表或营养成分表上，以同样大小的黑色字体显示。

记者注意到，转基因食用油价格一般在40元左右，而非转基因食用油价格从70多元到几百元不等。市农业行政执法支队副支队长陈小霖告诉记者，用转基因大豆作为原料加工成的食用油成本相对较低，因此价格也较便宜。然而，很多市民出于安全考虑，都会选择非转基因食品。按规定，转基因食品需要注明标识，而非转基因食品不需要有标识，可现在恰恰相反，非转基因标识已成商家卖点，往往标在醒目位置；转基因标识则“躲躲闪闪”，能印多小就印多小。

是否转基因，市民很在意：正在选购食用油的刘老伯说，每次来买油都要带好老花镜，超市里十几种食用油，有的产品得在标签上逐字逐句找才能找到是不是转基因的说明。卖场工作人员告诉记者，现在绝大多数市民在选购食用油时会注意是否使用转基因原料。根据该卖场食用油的销售情况，非转基因食用油占比达95%，而转基因食用油占比仅为5%。

缺乏明确执法细则

从未开过“罚单”

农业部出台的《农业转基因生物标识管理办法》规定，农业转基因生物标识应当醒目，并和产品的包装、标签同时设计和印制。然而，字体、字号是什么，应该是什么颜色，什么位置才算“醒目”，没有明确和详细的规定。根据相关法律法规，违反农业转基因生物标识管理规定的，由县级以上人民政府农业行政主管部门依据职权，责令限期改正，可以没收非法销售的产品和违法所得，并可以处1万元以上5万元以下的罚款。然而由于缺乏明确的执法细则，市农业行政执法支队到目前为止没开出过一张“罚单”。“遇到标识不规范的情况，一般以口头建议为主。”

此外，还有一些类似木瓜等水果的转基因标识处于“失管”状态。记者在该卖场看到，木瓜除了一个硕大的标牌显示价格、产地等之外，并无其他提示。卖场工作人员告诉记者，他们知道木瓜是转基因食品，但并没有相关部门告知需要注明转基因标识。

17种生物列入标识目录：目前，国内已有5类17种在售转基因生物被列入转基因标识目录并在市场上销售，包括大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉（含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉）；　油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；棉花种子；番茄种子、鲜番茄、番茄酱。转基因木瓜在目录之外，所以不在农业执法范围之内。而根据国家质检总局的《食品标识管理规定》，规定“属于转基因食品或者含法定转基因原料的”，应在标识中标注中文说明。照此规定，木瓜应该有标识。记者从市质监部门了解到，相关工作人员并不清楚对转基因食品的标识管理。

保障消费者“知情权”

相关法规还需完善

在国际上，各国对转基因食品的态度不同，相关规定也不同。美国、阿根廷对转基因食品都不强制要求标识，日本要求食品中的转基因成分要达到5%才标识，欧盟规定食品中的转基因成分达到0.9%就要标识。我国只要食品中含有转基因成分就必须要标识，规定是最为严格的，然而在执行过程中涉及到生产、分装等多个环节，往往会出现“失管”的情况。

陈小霖说，如果是转基因产品，但没用中文标识明确标注，就是侵犯了消费者的“知情权”。为此，市农业行政执法支队近期开展了农业转基因生物标识专项检查。检查对象为从事列入标识目录的农业转基因生物的销售的单位，包括超市、农产品（粮油）交易市场等。重点检查农业转基因生物产品的来源、产品销售的情况，依法标识情况，标识管理责任制落实情况。同时，对标识位置、标注方法、文字规格及文字颜色等进行现场检查。通过检查进一步督促经营单位落实标识责任，做到“应标尽标”。

制定标准，填补监管“盲点”：陈小霖告诉记者，对于在检查过程中出现的问题，比如如何标识才算醒目等，他们将及时向相关部门反馈，进一步完善相关法律法规。有相关人士建议，应通过修订《食品安全法》对转基因食品的管理加以规定，卫生部门要尽快制定转基因食品安全的国家标准，填补对转基因食品的监管“盲点”。

热点答疑

转基因食品不会改变人体基因

据新华社北京11月7日电　转基因食品是否安全？转基因传闻的背后，恐怕更应听信和尊重科学的观点。

问：转基因玉米影响生育能力？

答：关于“转基因玉米导致广西在校大学生精液质量异常”的说法非常荒谬，在没有任何科学实验和证据的前提下，当地媒体将大学生精液质量异常“想当然”联系到转基因玉米。实际上，这项报告未涉及任何转基因内容。

问：转基因食品改变人体基因？

答：这是由于不了解基因作用原理而产生的误解。实际上，自然界中的基因重组始终都没有停止过，人类今天种植的普通谷物正是几千年来自然选择和人为选择的结果。不论食品的基因来源如何，构成基因的物质DNA（脱氧核糖核酸）本身是蛋白质，进入人体后会被酶分解破坏成小分子，不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。

权威科学界认为，转基因技术是传统育种技术的升级和延伸，并且从健康和环保方面考量，转基因作物安全性更加可控。按照世界卫生组织的说法，“目前国际市场上的转基因食品都经过了风险评估，并不比传统食品有更多风险”。

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