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DIY家常菜洋蔥炒蛋-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:07:46 阅读: 来源:蒸汽刷厂家

洋蔥炒蛋鲁菜菜谱的材料:

主料:鸡蛋3个

辅料:葱一棵

调料:盐、胡椒粉、鸡精、蒜姜末、生抽、香油少许

(资料图)

洋蔥炒蛋鲁菜做法:

1、把洋葱去皮、洗净,切丝待用。

2、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。

3、锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,

4、然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。

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