山西运城市场蔬菜价格行情分析_[资讯]
山西运城市场:蔬菜价格行情分析
一、市场分析: 本周(2012.05.28—2012.06.03)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为1.94元∕公斤,较上周均价2.16元∕公斤,环比下降10.19%。去年同期为1.76元/公斤,同期比上涨10.23%。 所监测19个品种3个品种价格上涨,12个品种价格下降,其中涨幅最大的是:菠菜1.74元∕公斤,较上周上涨14.29%;降幅最大的是莴笋0.80元∕公斤,较上周下降37.01%;其中持平的是(油菜-0.93%、芹菜1.31%、大葱1.67%)其中胡萝卜上市量减少,市场几乎没有。 本周价格上涨的品种有3个: 菠菜1.74元∕公斤,环比上涨14.29% 蒜薹4.96元∕公斤,环比上涨5.35% 葱头1.00元∕公斤,环比上涨3.19% 本周价格下降的品种有12个: 莴笋0.80元∕公斤,环比下降37.01% 黄瓜1.06元∕公斤,环比下降35.56% 洋白菜1.04元∕公斤,环比下降30.00% 菜花1.42元∕公斤,环比下降20.12% 韭菜1.56元∕公斤,环比下降19.79% 豆角2.18元/公斤,环比下降17.58% 白萝卜1.10元/公斤,环比下降17.29% 西红柿1.96元/公斤,环比下降16.92% 青椒2.80元/公斤,环比下降10.54% 大白菜1.72元/公斤,环比下降7.37% 茄子2.88元/公斤,环比下降5.43% 土豆2.18元/公斤,环比下降3.55% 二、市场分析预测: 由于本周天气晴朗,气温上升,蔬菜生长是阶段性的,有的蔬菜上市量减少,导致蔬菜价格上涨如菠菜、蒜薹、葱头。本地冷棚菜大量上市蔬菜上市量增多,导致大部分蔬菜价格下降如莴笋、黄瓜、洋白菜等。预计下星期天气晴朗,蔬菜价格稳中有降。
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