【新闻】核桃绿了山坡坡农民收获金蛋蛋硬头苦竹

核桃绿了山坡坡农民收获金蛋蛋

“粮食填肚子，核桃挣票子”，在陕西省宝鸡市麟游县早就流传着这样一句顺口溜。在当地农民眼中，核桃树不仅为山坡穿上一件件“绿装”，更是脱贫致富的希望所在。

今日的麟游，核桃确实已成为鼓起农民钱袋子的“金蛋蛋”。全县共栽植核桃24万亩，挂果园（树）14.3万亩，今年总产量达5100吨，实现产值8160万元，农民人均核桃收入1070元，占人均纯收入的20%以上。

麟游核桃产业的发展盛况是宝鸡市核桃产业的一个缩影。

宝鸡的海拔、光照、气候、土质等自然条件造就了核桃生长的天然沃土。全市核桃种植面积160万亩，正常年份总产量2万多吨，产值在4亿元以上；收成好的年份，产值可超过6亿元，种植规模和经营效益在陕西省位居前列。

政府引导核桃遍地开“花”

一个产业要有鲜活、持久的生命力，需要各级政府合理有序的引导。曾几何时，核桃作为宝鸡的传统产业，一直处于“散兵游勇”“小打小闹”的状态。近年来，尤其是“十一五”以来，宝鸡市县各级充分认识到核桃产业蕴藏的巨大效益和带动农民致富增收的潜力，切实把核桃产业作为保护生态环境和增加农民收入的双赢产业，采取了一系列措施因势利导，推动核桃产业基地化、规模化发展。

按照“强力推进、突破规模、高点起步、规范建园”的思路，宝鸡市政府组织编制了核桃产业发展规划，科学调整产业布局，优化品种结构，打造关山、乔山百万亩核桃产业带；把核桃作为重要的木本油料产业，出台了加快核桃产业发展的实施意见，规划建立现代科技示范园区，明确核心区、示范区和辐射推广区，集中连片，统筹建设。

经过积极争取，宝鸡市8个县区被纳入省级基地县建设，获得每年上千万元专项资金补助新建园和老园改造；同时，倾斜安排市级核桃科技示范园建设专项资金，并开展政策性保险，防范核桃落实、霜冻等灾害风险。各县区也加大了核桃产业扶持力度，如陇县采取以奖代补的方式，对核桃苗木给予补贴，按面积对新建园给予奖励；麟游县对核桃建园给予一次性补助。

宝鸡市借力退耕还林、天保工程、防护林建设等国家重点生态工程，以及扶贫开发、农田基建、小流域治理、农业综合开发等工程项目的实施，推动核桃产业发展。尤其是2009年以来，宝鸡市争取实施了巩固退耕还林成果后续产业核桃经济林示范基地建设项目42个，累计落实国投资金2亿多元，建成示范基地34.4万亩，改造低产林20.7万亩，有力推动了核桃产业规模效益的提升。

如今，宝鸡市已发展千亩以上核桃基地村100多个、百亩以上种植大户300多户，陇县、麟游县相继戴上了“中国核桃之乡”的桂冠。

建管并重促进产业提质增效

宝鸡市核桃栽植历史悠久，但一直被看成是“懒庄稼”，长期以来经营管理粗放，缺乏统一生产标准，市场竞争力不强。为了从根本上改变核桃“大资源、小产业、低效益”现状，宝鸡市县各级多管齐下：在栽植上，由实生苗转为嫁接苗；在规模上，由零散栽植转向连片栽植；在品种上，从有啥栽啥转向选用良种。

宝鸡市制订了《核桃标准化示范园建设管理办法（试行）》和《核桃标准化示范园建设技术标准》等。各县区也结合当地实际，制订了核桃标准化生产、育苗、采收加工等技术规范与规程，建立了核桃栽培管理技术体系。

要想提质增效，就不能再把核桃当作“懒庄稼”来管理。宝鸡市开展了核桃“管理效益年”活动，每年下发通知，要求加强核桃田间管理；组织林业干部和技术人员深入村组，推广“地下建集雨窖、集雨孔蓄水灌溉，地上建烟熏坑生烟防霜冻，树下统一配施专用肥，树上集中高接换优”的精细化管理模式，现已累计建成管理示范园60多座；对过去的核桃园全面实施高接换头，改良成新品种。全市累计嫁接改造老园15万亩，亩均增产超过10%。

核桃产业的转型升级离不开科技的支撑。宝鸡市开展了抗寒抗病抗逆实生品种的调查选优，制订了区域主打品种布局意见，优化品种结构，做到了早、中、晚熟品种科学搭配，品种选择、栽植技术、抚育管理互相配套；规范建设核桃良种繁育基地和采穗圃17处，建成2个省市科技示范园区，在陇县建立核桃试验基地，全市核桃新建园良种使用率超过90%；同时，开展林业科技特派员进村指导抓示范活动，实施“十百千”林业科技示范工程和农村富余劳动力林业实用技术培训项目，年均培训果农2万余人次，建立科技示范点10个、示范户1000户，大大提高了农民核桃产业作物水平。

集约经营让核桃变成“金蛋蛋”

宝鸡核桃产业规模优势明显，但怎样让漫山遍野的核桃变成真的“金蛋蛋”？宝鸡市县各级走出了一条专业化生产、集约化经营的产业发展之路。

传统核桃产业一般由一家一户分散经营，难以避免产业发展缺资金、缺技术、缺信息等难题。宝鸡市推行“公司 基地 农户”“专业合作社 基地 农户”等经营模式，以大户为主体，带动整个产业发展。目前，宝鸡市已发展核桃栽植、加工销售等农民专业合作社100多个。陇县、麟游等核桃产业大县采取市场化运作的方式，引进培育了兴元果品有限责任公司、陕西长麟农林科技有限公司等一批龙头企业，上连客商、下连农户，形成经济利益共同体，带动了产业链的拓展，打造了“陇州核桃”“长麟农林”等备受市场青睐的品牌。麟游的“长麟”核桃在第七届世界核桃大会上获得“中国优良核桃品种奖”；陇州的“香玲”核桃在中国首届核桃节上获得金奖。

经济效益要通过市场实现，为此，宝鸡市大力培育现代流通方式和新型流通业态，建立健全核桃市场交易信息平台，发展网上交易、连锁分销、农社对接等，引导产销衔接；组织县区在核桃采收时节，组建小分队拜访、邀请客商，签订购销合同，扩大对外销售。陇县的表现尤为突出，其借助自身区位优势，成立了陇县核桃营销协会和宝鸡市干杂果流通协会，建立了5个乡镇专业市场，以7家核桃销售企业、14个专业合作社和200多名核桃经济人为纽带建立起三级销售网络，成为西北地区最大的核桃集散地。陇县核桃不仅走出了“山门”，甚至远销到海外，全县年营销核桃1.2万吨，促进农民增收1.4亿元。 （王胜男）

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