奥运会重点食品将定点供应【消息】

本报讯（记者孟庆普）在1月14日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，国家质检总局有关负责人透露，供应给2008年奥运会的重点食品，大部分将采用定点供应的方式。

据介绍，为确保奥运会食品安全，北京奥组委制定了严格的制度。这个制度涉及质检部门的工作有两项：一是奥运会所使用的所有食品，都必须是市场准入批准的生产企业加工的食品。这些产品使用QS标识，才能够被允许运到奥运会，供参加奥运会的人们食用。二是供应奥运会的重点食品，大部分将采用定点方式，并建立健全一批食品的检验检疫机构，在奥运会之前和奥运会期间，对供应奥运会的所有食品进行严格检验检疫。为确保奥运会供应加工的食品安全，不仅在产地要进行食品检验检疫，而且供应到北京也要进行严格的检验检疫。

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